4月15日，由公民养分衰弱专家委员会、国度食品与养分征询委员会指点，中国烹调协会（CCA）主理的“2023・第十八届中国国内团餐工业年夜会”正在山东泰安盛大召开。

潘多拉饮食团体董事长徐传佳受邀缺席本次年夜会，与来自天下团餐及相干畛域的专家、学者、领军企业、智库机构以及媒体齐聚山东，独特为团餐经济高品质倒退建言献策。

年夜会以“砥砺深耕，奋楫笃行”为主题，深化贯彻落实党的二十年夜以及天下两会肉体，进一步激起团餐市场生机，打造高质、高新的硬核团餐工业集群，共探团餐新时代倒退之路。

2023・第十八届中国国内团餐工业年夜会现场

1、步履不绝，再创佳绩

本届团餐年夜会公布了多项行业钻研效果：2023中国经济察看团餐剖析陈诉、2022年度中国团餐企业百强陈诉、团餐供给链倒退陈诉等。

根据2022年度中国团餐企业百强及细分畛域代表品牌调研数据，潘多拉饮食团体凭仗正在团餐畛域的突出体现，继入围“2022年度团餐领跑者TOP100”后，再度斩获“2022年度中国团餐企业百强”荣誉！这是行业对潘多拉综合气力的一定，也是潘多拉饮食团体整体成员2022年勾结斗争、锦上添花的效果证实。

2022年中国团餐企业百强荣誉

年夜会还对最新行业政策进行深化研讨，聚焦《反食物糜费法》《4项食养指南》、年夜食品观、24骨气食谱、质量效劳等，疏导正当膳食，助推企业精准研判政策，抢抓市场时机。

会上，潘多拉董事长徐传佳与天津市烹调协会副会长孙令涛、明瑞苑餐饮总司理钱辉、京元餐饮开创人章建明等，就区域品牌的高品质倒退进行了深度对话。

区域品牌的高品质对话现场（右一 潘多拉董事长徐传佳）

作为团餐翻新引领品牌，潘多拉专一团餐行业的生产晋级及翻新效劳，以食堂为终点对所有后进的就餐效劳场景进行晋级。

2022年度的潘多拉饮食团体硕果累累，效劳超5000万人次，深度链接100万人，并取得某无名投资机构等数万万美圆融资。

截至今朝，天下正在营及筹建名目近百家，效劳企业全头部、全笼罩、全复购，此中没有乏华为、阿里、京东等世界五百强企业，深受业界客户信任与认可。

2、砥砺开运全站APP深耕谋倒退

进入团餐业以来，潘多拉饮食团体始终坚持提供全方位多维度的综合效劳计划，以云饭卡、团餐布局院、WEFOOD、云团餐科技、济食供给链、为先食安六年夜模块精准发力，继续深耕团餐翻新与效劳，晋级业内规范，助力行业全方位高品质倒退。潘多拉开运全站APP饮食团体，在塑造团餐新的竞争力：

一、体验数智化

全数据链效劳，完成线上点餐全笼罩，场景化平台经营。正在云饭卡APP/小顺序上，用户端线上点餐共性化，可自立抉择妊妇餐、清真餐、热量摄取等等前提；商户端菜品发卖、业务额，用户评估等等数据实时更新，让商户明晰地对菜品、效劳、门店运营进行改良与提效，助力商户降本增效；同时，云饭卡也会充沛思考协作方的适配性，开放接口支持对接甲方零碎，综合晋升食堂全域运营才能，助力协作方完成数字化食堂的改革。

别的，潘多拉正逐渐构建超等效劳台——潘多拉X星球，建设品牌流量池及用户经营体系，进行精密化经营。正在团餐行业数字化晋级海潮中，潘多拉俨然团餐界的弄潮儿。

二、产物美广化

弱小的品牌资本库，餍足市场差别化供求。潘多拉饮食团体基于天下潘多拉名目需要年夜样本，针对团餐场景，以自营餐线、特征档口及爆品花车等多样性组合形式，提供从产物研发迭代到高规范落地，模块化复制、经营治理等综合效劳。

三、效劳多元化

整年营销流动定制，输入品牌全案战略。潘多拉2023年度营销案主题是”食谢世界，乐正在潘多拉“，意正在做深品牌代价，打破美食与员餐的鸿沟，为生产者带来寰球美食与高兴。这也为每一个季度的”潮“营销定下基调：没有做热血鼓动感动的庞大叙事，而是用柔软理性的近间隔沟通，与生产者乐正在一同。

详细到比来的节点营销，潘多拉聚焦实在的人与详细的生存，为华为南研所的妊妇妈妈提供业余的常识征询与关心；对准传统季节，从中发掘出饮食生存聪颖，定制出既开通又翻新的饮食风俗，潜移默化中通报「寰球分享·美妙生存」的品牌理念。

四、环境场景化

布局空间设计效劳，打造同享餐厅“3+N”翻新模式。交融多重感官体验，经过“味、触、视、智、听”五感强化与生产者的链接，为企业员工带来高质量、高颜值、高沉迷的团餐空间，打造园区第二年夜堂。

3、奋楫笃行谱新篇

团餐作为占餐饮业1/4市场份额的首要业态，为近7亿中国人提供效劳。最近几年来跟着生产主体的一直扩展，效劳手艺一直晋级，团餐已成为餐饮行业一支强无力的新力量，倒退情势一片看开运全站app下载手机版好，万亿级的蓝海剑拔弩张。

时机之下，潘多拉将砥砺深耕，践行社会责任，持续陪同客户一路生长，推进品牌建立，助力品牌走向愈加广阔的空间，希冀引领中国团餐业走向全新高度，焕发勃勃活力。

- 云开全站app官方网站