中国事玉米油消费以及生产年夜国，中国玉米油工业的倒退不断备受存眷。9月5日，开运全站APP以“翻新驱动 绿色倒退”为外围，由益海嘉里金龙鱼举行的中国玉米油将来倒退顶峰论坛正在辽宁营口胜利举行。该论坛约请辽宁省营口市当局、中国粮油学会油脂分会、中公营养学会、益海嘉里研发中心及嘉里营口工场辅导，从国度开运全站app下载手机版政策、行开运全站APP业趋向、生产者需要、手艺以及产物翻新等多方面进行深度交流以及行业对话，旨正在独特发掘出中国玉米油将来倒退新标的目的。

　　圆桌论坛：徐学兵传授、王兴国传授、孙桂菊传授、顾宝华总司理

世界卫生组织呐喊寰球消反 零反成为玉米油甚至整个粮油行业主赛道

　　现在，生产者对食物平安以及饮食衰弱的存眷度明显晋升。愈来愈多的生产者经过调整饮食构造来达到放弃身材衰弱的目的。钻研标明，反式脂肪酸与血汗管疾病有亲密联络， 世界卫生组织给出的数据是：患心脏病的危险添加 21%，殒命危险率添加 28%，每一年约有50多万人因摄取反式脂肪而死于血汗管疾病。

　　2018年，世界卫生组织向全世界发表方案2023年谢世界范畴内片面消弭食物中产业化消费的反式脂肪酸。会上，中国粮油学会油脂分会会长何东平正在题为《呼应寰球消反呐喊，助力中国粮油行业绿色倒退》的致辞中示意，零反式脂肪现已成为玉米油甚至整个粮油行业的次要发力赛道。

金龙鱼自立研发绿色精准过度加工工艺推出第三代零反衰弱食用油

　　面临消弭反式脂肪的寰球高文战，作为推进中国粮油食物倒退的领跑者，见证以及陪同中国食用油生产30多年倒退变迁的益海嘉里，凭仗弱小的手艺劣势以及弱小的研发气力，再次改造中国国人食用油生产习气，助力食用油的衰弱平安质量再上一个新台阶，推进行业减速消弭食用油中的反式脂肪酸，引领中国食用油畛域的生产晋级。

　　1991年，金龙鱼开启了从散装油到小包装油的第一次反动，将愈加衰弱、平安、便携、雅观的金龙鱼第一代“小包装”食用油带给了老苍生，到2001年已盘踞了中国小包装食用油的半壁河山。2002年，金龙鱼第二代食用协调油上市，提倡“1:1:1”膳食脂肪酸均衡的衰弱理念，再一次反动性地扭转了中国人的饮食习气，推进了食用油生产理念从“平安”到“养分衰弱”的晋级。现在，金龙鱼自立研收回绿色精准过度加工工艺，推出第三代衰弱食用油——金龙鱼零反式脂肪玉米油，再次将食用油中的衰弱、养分、平安晋级到一个全新维度，努力于打造出一个走正在国内前沿的行业标杆，引领着生产者“零反零累赘”的衰弱生产理念。

　　益海嘉里团体研发中心首席迷信家徐学兵示意，公司采纳绿色精准过度加工工艺推出包罗金龙鱼零反式脂肪玉米油正在内的“零反”系列食用油产物，不只能确保反式脂肪酸的含量管制正在“零”的规范以内，并且保存了八成以上动物甾醇、维生素E等养分成份，取得世界卫生组织养分监测手艺专家Dr.JenniferCoates的一定。

　　嘉里粮油(营口)无限公司是金龙鱼零反式脂肪玉米油的消费基地，总司理杨滨示意，营口嘉里适应数字化、智能化趋向，作为国度级“绿色工场”，为更好效劳构建新倒退格式，嘉里营口踊跃倒退绿色精准过度加工工艺。与传统工艺相比，能无效处理食用油消费进程中因适度加工招致的多种品质平安隐患，并片面建成为了绿色工业链。从质料精选检控，到多项手艺铸建的绿色精准过度加工体系，使患上食用油加工进程中的蒸汽耗费升高69%，废水排放缩小78%，碳排放量缩小30%。

　　益海嘉里首席迷信家 徐学兵传授

金龙鱼零反式脂肪玉米油广受业界好评 可谓中国玉米油将来倒退标杆产物

　　往年年终，金龙鱼零反式脂肪玉米油入围国度工信部《晋级以及翻新生产品指南(轻工)》，充沛彰显出国度对该翻新手艺以及产物品质的两重一定。会上，辽宁省产业以及信息化厅副厅长丁广军为嘉里粮油(营口)无限公司总司理杨滨颁布了晋级以及翻新生产品指南授牌。

　　中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国以及中公营养学会常务理事孙桂菊均示意，金龙鱼采纳绿色精准过度加工工艺推出的第三代衰弱好油——金龙鱼零反式脂肪玉米油，完成了玉米油的打破性改造，可以无效助推寰球消弭食物中的反式脂肪酸过程，极具推行以及普及代价，是中国玉米油将来倒退的次要发力标的目的。

　　溯过往观当下，粮油界的衰弱反动步入了换挡提速的时代，“打造一瓶不反式脂肪酸的衰弱好油”，是益海嘉里金龙鱼为玉米油甚至整个粮油行业建树的新标杆。将来，作为中国粮油工业领军者的益海嘉里金龙鱼，将持续以科技翻新为自驱力，以精准绿色过度加工工艺为抓手，以金龙鱼零反式脂肪玉米油为标杆产物，继续助推粮油行业消弭反式脂肪酸的过程，赋能衰弱中国2030建立，为中国甚至寰球生产者提供更多更好的衰弱新抉择。

　　辽宁省产业以及信息化厅副厅长丁广军(右)为嘉里粮油(营口)无限公司总司理杨滨授牌(左)

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